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孕妇能不能吃乌米饭

发布日期:2024-04-18 01:13

立夏季节,不少地方都有吃乌米饭的习惯,一些孕妇看着别人吃自己自然也馋,也想吃。不过,女性在怀孕期间,可以吃乌米饭吗?

孕妇吃乌米饭是没有问题的。乌米饭的主要原料是糯米,一般的乌米饭做法是把先把南烛叶用干净的水洗净,然后放锅里主煮上半小时,在这期间,把糯米用水淘净。待南烛叶煮好后,把那些叶渣去掉留下叶汁水,把糯米放入其中,文火煮大约两个小时,米煮熟变黑变烂了后,便可食用。

在一些古人的医籍中,孕妇也是适合吃乌米饭的。乌米饭能安神明目,补脾益肾,还能止咳,如果孕妇怀孕后变得难以入睡,或者感冒咳嗽了,都可以吃乌米饭的。再有,乌米饭能够给一些体质弱的人食疗调补。若是孕妇本身体质较为虚弱,也是可以吃乌米饭的。时代医疗化验所

而现代科学研究中,孕妇吃乌米饭也没什么害处。用于煮汁的叶子中含有天然黄酮类化合物,同时具有维生素P和生理活性,能软化血管、降血脂,还能抗炎、抗药毒、抗过敏、抗氧自由基和抗癌。孕妇吃乌米饭具有一定程度的美容作用,同时还能预防肿瘤。时代医疗化验所

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