【香港时代医疗化验所】坐月子可以吃隔夜鸡汤吗

【香港时代医疗化验所】孕期健康知识分享

坐月子饮食相关问题解析

妈妈们生产后元气大伤，需要通过坐月子来恢复身体各项机能。在坐月子期间，饮食和日常生活习惯都有诸多忌讳，因为刚生产完的身体十分虚弱，需精心照料才能慢慢恢复。

鸡汤可以隔夜喝，但晚上需放在冰箱中，以防滋生细菌，第二天要煮滚后再喝。有人担心隔夜鸡汤滋补功效丧失。实际上，鸡汤主要营养物质是蛋白质和氨基酸，在冰箱低温环境中不会被破坏，也不会被空气中氧气氧化。所以，只要保存好，鸡汤营养价值不会降低太多。

从中医角度讲，产后女性身体呈大寒症，建议吃热性食物，避免寒性食物。若月子没坐好，易因体内寒气未排净引发关节痛等问题，因此不能吃扁性食物，如扁嘴的鸭子、鹅，它们属于寒凉食物。坐月子常吃鸡，尖嘴的食物多为热性，建议吃尖嘴的肉食动物以排出寒气，也可适当喝鸡汤帮助身体恢复。

坐月子饮食有很多讲究，寒凉食物是大忌。月子坐不好会给身体带来极大伤害和负担，月子病治疗起来十分麻烦。鸡汤对产妇有大补功效，还有助于奶水分泌，可以放心食用，不过最好现做现食。香港时代医疗化验所

结论：坐月子在饮食上需格外注意，鸡汤有滋补作用，但要合理食用，可根据实际情况选择现做现食或妥善保存隔夜鸡汤。

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